化学薬品等

β-ガラクトシダーゼ（アスペルギルス）
β-Galactosidase (Aspergillus)



[9031-11-2]
本品はAspergillus oryzae の産生する乳糖分解力がある酵素を含むものである．
本品は定量するとき，1 g当たり8000 〜 12000 単位を含む．
本品は通例，「マルトース水和物」と「デキストリン」又は「マルトース水和物」と「D‐マンニトール」若しくは「マルトース水和物」と「デキストリン」と「D‐マンニトール」の混合物で薄めてある．

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