化学薬品等

ラクツロース
Lactulose


β-D-Galactopyranosyl-(1→4)-D-fructose

C₁₂H₂₂O₁₁  : 342.30
[4618-18-2]
本品は乳糖をアルカリの存在下で異性化し，イオン交換樹脂を用いて精製して得た水溶液である．
本品は定量するとき，ラクツロース(C₁₂H₂₂O₁₁) 50.0 〜 56.0%を含む．

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