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生薬等
ソヨウ Perilla Herb PERILLAE HERBA 紫蘇葉 蘇葉 本品はシソ Perilla frutescens Britton var. crispa W.Deane (Labiatae)の葉及び枝先である． 本品は定量するとき，換算した生薬の乾燥物に対し，ペリルアルデヒド0.07%以上を含む．
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国立医薬品食品衛生研究所